よく質問されるのが、ロースイーツのローはカロリーが低いのですか?と聞かれます。
ローはRawのロー、生のことなんです。
生のナッツ類、フルーツを沢山使っています。
なぜ生なのか、48度以上の加熱で酵素や栄養素が弱まるからです。
砂糖、卵、乳製品、小麦粉を使ってない罪悪感のないスイーツ、体験してみてください。
お気軽にご参加下さい。
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日本起業アカデミー株式会社認定
健康ロースイーツインストラクター
本田祐子
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