アンチエイジングの基本は基礎代謝をアップすることです。
代謝は体内の代謝酵素によって行われます。
体内で生産される酵素「体内酵素」は、
食物を消化する「消化酵素」と「代謝酵素」の
二つの働きに振り分けられます。
できるだけ多く代謝に回すことが理想ですが、
実際は、食物を消化するために優先的に使われ、
残った分しか代謝酵素に回らないのです。
更に、毎日生産できる体内酵素の量には限りがあり、
更にまずいことには生産量は加齢とともに減少します。
では、どうしたらよいのでしょうか？
次回は基礎代謝アップにはどうすればいいか
についてお話します。
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本田祐子
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