食物繊維:我孫子ロースイーツ教室

食物繊維と言うと、お腹の調子を整えるだけと思っていませんか?

食物繊維=整腸作用  だけではないんです(^^♪

不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の二種類があります。

水溶性食物繊維は小腸でのコレステロールや脂質の吸収を妨げ、ナトリウムの排出を促し、糖尿病・脂質異常症・高血圧など生活習慣病への予防効果が期待されています。

近年は目標摂取量と比較すると、食生活の欧米化や雑穀を食べなくなったことが原因の一つで、5g以上足りてません。

水溶性食物繊維の多いチアシードを沢山使っている、ローマンゴープリン、美味しく食べて食物繊維も取れます。

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