一年の始まりを、身体にやさしい「発酵の力」で迎えてみませんか。
塩麹・醤油麹・甘糀・柚子塩麹など、毎日使える発酵調味料を活かして
定番おせちを、より軽やかに、より美味しく仕上げるレッスンです。
砂糖や添加物に頼らず、素材の甘み・うま味を引き出す発酵調理は
胃腸に負担をかけず、年齢を重ねた身体にも寄り添ってくれます。
今回は、はじめての方でも簡単につくれる
“やさしい発酵おせち”を中心にご紹介します。
今年はAコースとBコース、去年ご参加の方はBコースがいいと思います
メニューは変更になる可能性があります
▼レッスン内容
（Aコース)
・発酵だて巻き
・塩麹と甘糀のなます
・醤油麹のやわらか黒豆
・変わり田作り
(Bコース案)
・発酵ローストビーフ
・昆布巻き
・レンコンなます
・八幡巻き
日程は下記よりご覧ください
お申込み
初めての方は下記のURLをクリックしてライングループ「我孫子ロースイーツ教室」に登録してください。レシピのプレゼントがあります
1.日時
- Aコース
12月11日(木) 14時
12月12日(金) 14時
12月15日(月) 15時 - Bコース
12月18日(木) 10時
12月19日(金) 14時
12月20日(土) 14時
２.参加費
6,000円 ※クレジットカードのみ（インストラクター、受講中の方）
３.お申込み
Aコースの方はこちら↓↓
Bコースの方はコチラ↓↓
４.定員
各回15名 先着順
5.お申込み期限
各回7日前まで
6.ZOOMをダウンロード
(注)ZOOM講座に入るためのミーティングIDをLINEでお知らせします。
ご登録頂けない場合はご参加できなくなりますので、必ず、ご登録下さい。
(注1)講座の5日前までにお支払いがない場合はキャンセルとさせていただきます。
(注2)参加費お支払い後に教室を欠席された場合、または間違って申し込まれても参加費は返金いたしません。
